Ingat, Jauhi Makanan Ini Bila Ingin Otak Anda Selamat

5. Aspartame. Ini adalah pemanis buatan yang ditemukan di banyak makanan dan minuman bebas gula. Makanan yang mengandung aspartam termasuk soda, jus buah rendah kalori, yogurt, es krim bebas gula, permen karet dan permen tanpa gula.

Penelitian menunjukkan aspartame dapat meningkatkan kerentanan otak terhadap stres oksidatif. Selain itu, aspartam terbuat dari fenilalanin, yang dapat mengganggu produksi neurotransmiter.

6. Karbohidrat Olahan, karena memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang menurunkan fungsi otak. Menurut penelitian, makan dengan beban glikemik tinggi dapat merusak fungsi otak pada orang dewasa dan anak-anak.

Makanlah karbohidrat olahan dalam jumlah sedang atau hentikan sama sekali. Akan jauh lebih baik bila Anda mengonsumsi karbohidrat dari makanan nabati yang tidak diproses. ***