Bupati Inhil Buka Sekaligus Umumkan Pemenang Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Sumber Daya Lokal

"Yang jelas, Saya mengharapkan, mudah-mudahan dari hasil lomba yang dilaksanakan di tingkat Kabupaten ini bisa mendapatkan hasil yang terbaik kemudian nanti akan mewakili lomba di tingkat Provinsi (Riau, red)," kata Bupati.

Disamping itu, Bupati juga memiliki harapan yang lebih kepada TP PKK Kabupaten Inhil, yakni bisa ikut ambil bagian dalam Lomba Cipta Menu B2SA di tingkat Nasional dan kembali menjadi yang terbaik.

"Kalau kita mengharapkan menjadi yang terbaik, itu bukanlah hal yang muluk-muluk. Karena kita sudah pernah mendapatkan Juara di tingkat Nasional di tahun 2015," jelas Bupati.

Untuk kembali meraih gelar Juara, Bupati menyarankan, agar pihak Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK Kabupaten Inhil dapat mengevaluasi dan melakukan pembandingan menu olahan dengan daerah lain sehingga bisa dilakukan kreasi terhadap menu yang akan dibuat serta disajikan dalam Lomba Cipta Menu di tingkat Provinsi Riau dan Nasional nantinya.

Sementara itu, Ketua TP PKK Kabupaten Inhil, Hj Zulaikhah Wardan mengharapkan, adanya kreasi ragam menu olahan yang dilakukan oleh TP PKK yang berpartisipasi dalam Lomba Cipta Menu B2SA.

Hj Zulaikhah Wardan menuturkan, pada tahun ini, terdapat sedikit perbedaan menu yang diperlombakan jika dibandingkan dengan tahun - tahun sebelumnya. Dia mengungkapkan, untuk tahun ini fokus perlombaan berada pada sisi menu yang memiliki nilai ekonomis.