riau24

Resep Fettucini Bumbu Gulai Pedas

10 Sep 2019 | 16:56 WIB
Ilustrasi R24/ibl Ilustrasi

RIAU24.COM - Jika biasanya pasta fettucini dibuat dengan saus bolognese, alfredo atau aglio olio ala Italia, Kamu juga bisa membuat bumbu dengan cintarasa Indonesia banget, yakni gulai. Berikut ini cara membuat pasta fetucini gulai pedas.

BACA JUGA : 5 Zodiak Ini Sering Larut dalam Lamunan


Bahan:
garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
1 siung bawang bombay sedang, cincang
2 buah cabai merah, haluskan
2 sdm bumbu gulai
2 siung bawang putih, cincang
100 gr daging sapi cincang
100 gr pasta fetucini

space

BACA JUGA : Resep Praktis Mie Goreng Sosis Pedas

Cara Membuat:
1. Rebus pasta dengan sedikit garam dan minyak hingga al dente, tiriskan.

2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga harum.

3. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang.

4. Masukkan bumbu gulai dan cabai, tumis hingga matang. Tuang sedikit air. Masak hingga mendidih.

5. Masukkan pasta, aduk rata. Tes rasa. Masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu meresap sambil diaduk-aduk hingga air hampir habis.

6. Sajikan pasta fetucini gulai pedas dan sajikan hangat.

Penulis: R24/ibl





Loading...