Penggemar Jengkol, ini Tips Agar Jengkol Goreng jadi Empuk
Ilustrasi/net
RIAU24.COM - Untuk anda yang suka dengan jengkol, apapun olahan dari jengkol ini pasti terasa nikmat saat disantap. Salah satunya adalah jengkol goreng.
Tapi, jika jengkol tersebut tidak menggunakan teknik yang tepat, jengkol akan keras setelah 4-5 jam setelah digoreng. Nah, bagi anda yang belum tahu cara membuat jengkol goreng yang empuk, ada caranya. Apa saja?
1. Jengkol Direndam dengan Air Dingin
Baca juga: 5 Zodiak Ini Setia dalam Hubungan Romantis
Potong jengkol menjadi empat bagian. Setelah itu, jengkol direndam dalam air dingin selama 8-10 jam. Jika berencana membuat jengkol goreng pada pagi hari, anda bisa mulai merendamnya dari malam hari sebelumnya.
