Ingin Makan Mi? Coba Resep Mi Goreng Mamak ala Malaysia

M. Iqbal
Rabu, 02 Oktober 2019 | 17:17 WIB
Ilustrasi/net R24/ibl Ilustrasi/net
Bea Cukai

RIAU24.COM - Ingin makan mi yang tak ribet dan enak? Kamu bisa mencoba mi goreng mamak ala Malaysia dari bahan mi lidi. Cara membuatnya juga gampang. Berikut resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Baca juga: Ternyata Ada Batas Waktu Potong Rambut dan Kuku Bagi yang Ingin Berkurban Idul Adha

Bahan-Bahan:
garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
1 batang daun bawang, iris
1 bungkus mi lidi, direbus 7 menit lalu tiriskan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
7 buah cabai rawit
100 gram cumi, dicuci bersih lalu dipotong
100 gram udang, dibersihkan
100 ml air

Bumbu Halus
3 butir kemiri
3 cabai merah keriting
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Baca juga: Kenapa Pesawat Dilarang Melintas di Atas Kota Makkah?


 
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.

2. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, cabai rawit, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan mi lidi dan daun bawang. Campur rata hingga bumbu meresap. Sajikan.


Resep
Informasi Anda Genggam


Loading...