RIAU24.COM - Mau masak sup di rumah untuk keluarga? Mumpung lagi akhir pekan, Kamu bisa coba buat sup makaroni dengan kuah kaldu ayam. Berikut ini resepnya.
zxc1

Bahan:
1 buah wortel, potong-potong
5 potong sayap ayamair secukupnya
200 gr makaroni atau fusilli

Bumbu:

1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 batang daun bawang, potong-potong
1 batang seledri
1 sdt garam
1 sdt gula
2 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
zxc2

Cara Membuat:
1. Setelah dicuci bersih, rebus sayap ayam hingga matang dengan 500 ml air. Buang busanya dan saring untuk dijadikan kaldu. 

2. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum. Masukkan pala dan lada bubuk, tumis sebentar. Matikan api. 

3. Rebus lagi air kaldu, masukkan makaroni dan masak hingga setengah matang. Masukkan wortel dan masak hingga mendidih. 

4. Masukkan bumbu dan daun seledri. Masak hingga semua bahan matang dan kuah sedap.

5. Sup makaroni kuah kaldu siap sajikan dengan sayap ayam dan nasi hangat.