Penelitian Menunjukkan Hanya Dengan Mengkonsumsi Dua Sayuran Ini Ternyata Dapat Mengurangi Angka Kematian Akibat Covid-19
RIAU24.COM - Ada hubungan antara tingkat kematian coronavirus dan makan sayuran tertentu, menurut sebuah studi pendahuluan di Eropa. Studi tersebut menyarankan bahwa meningkatkan konsumsi rata-rata kubis atau mentimun pergram dapat mengurangi angka kematian suatu negara masing-masing sebesar 13,6 persen atau 15,7 persen.
Tetapi selada berpotensi memiliki efek sebaliknya, sementara sayuran lain tidak menunjukkan manfaat melawan penyakit yang diharapkan, menurut para peneliti yang dipimpin oleh Jean Bousquet, seorang profesor kedokteran paru di Universitas Montpellier di Prancis.
Studi tersebut, yang belum ditinjau oleh rekan sejawat, terbatas pada Eropa, dan para peneliti mengingatkan bahwa hasilnya dapat dipengaruhi oleh ketidakpastian seperti kematian yang dihitung secara berbeda di beberapa negara, tetapi itu adalah upaya pertama untuk menghubungkan tingkat kematian dengan konsumsi makanan.
"Nutrisi tidak boleh diabaikan" sebagai faktor di balik kematian Covid-19, kata Bousquet, mantan ketua Aliansi Global WHO melawan penyakit pernapasan kronis, dan rekannya di surat kabar yang diposting di server pra-cetak medRxiv.org pada hari Sabtu.
Mereka mencatat bahwa Belgia, Inggris, Spanyol, Italia, Swedia dan Prancis telah mencatat angka kematian Covid-19 tertinggi di dunia. Lebih dari 800 orang meninggal per juta orang di Belgia, misalnya, angka dua kali lipat dari Amerika Serikat, negara yang paling parah dilanda pandemi.
Di negara-negara ini, faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kematian seperti penegakan tindakan penguncian dan iklim bervariasi, tetapi mereka memiliki satu kesamaan: kubis dan mentimun bukan bagian besar dari makanan.
