Dari Makan Sisa Sampah di India Hingga Mampu Memberi Makan Ribuan Orang Kaya Toronto, Inilah Kisah Sukses Seorang Chef Sash Simpson
RIAU24.COM - Dia tidak ingat banyak tentang waktunya tumbuh di jalanan Chennai, India, lebih dari 40 tahun yang lalu. Ingatannya kabur seperti statis televisi. Dia ingat ibunya memiliki rambut panjang, indah, dan ayahnya tuli dan bisu. Dia memiliki kakak laki-laki dan perempuan.
Entah bagaimana, ketika dia berusia sekitar empat atau lima tahun, dia tersesat. Setelah itu, ia kabur dan mengembara, mengemis, mencuri makanan, dan melakukan apa pun yang dia bisa untuk bertahan hidup sendiri di jalanan.
Empat dekade lalu, dia adalah anak jalanan di India selatan, makan di tempat sampah di belakang restoran di Chennai, pusat tekstil di negara bagian Tamil Nadu.
Ketika dia berusia sekitar 8 tahun, anggota staf panti asuhan memperhatikan dia mengemis di terminal bus. Dia tinggal di bioskop terdekat, membersihkan lantai dengan imbalan tempat tidur. Para pekerja panti asuhan membujuknya untuk kembali bersama mereka, dan dalam ceritanya, saat itulah hidupnya benar-benar dimulai.
“Orang-orang bertanya kepada saya apakah saya pernah melihat Slumdog Millionaire,” kata Simpson. Aku sudah menjalaninya. Itu saya, "katanya seperti dikutip oleh sebuah publikasi lokal di Kanada, TRNTO.
Dia menghabiskan beberapa tahun di sana sampai Torontonian Sandra Simpson, yang pada saat itu mengelola panti asuhan dan lainnya di seluruh dunia dengan nama Families for Children, mengadopsinya.
