Resep Teh Talua, Minuman Khas Sumatera Barat

M. Iqbal
Sabtu, 28 November 2020 | 13:59 WIB
Ilustrasi/net R24/ibl Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Teh talua atau teh telur merupakan minuman yang berasal dari Sumatera Barat. Minuman ini cocok diminum berbagai kondisi. Berikut ini resepnya.

Baca juga: Nauzubillah, Ini Ciri Lisan Seorang Pendosa

Bahan:
1 butir kuning telur ayam kampung
1 iris jeruk nipis
1 jari jahe geprek
1 sdm gula pasir
1 sdm susu putih kental manis
1 sdt teh tubruk
2 cm kayu manis

Baca juga: Misteri Terpecahkan, Dipastikan Blast Bukan Saitama OPM, Ternyata Ini Jurusnya

Cara membuat:
1. Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit.

2. Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih.

3. Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa.

4. Tambahkan usu kental manis dan jeruk nipis.

5. Hidangkan saat kondisi panas.


Resep

Informasi Anda Genggam



Loading...