Cara Membuat Telur Gulung Kukus Praktis
1. Cincang atau blender daging ayam. Campurkan dengan wortel, daun bawang dan 2 butir telur ayam.
2. Masukkan semua bumbu ke dalam adonan ayam.
3. Kocok 2 butir telur lainnya dan tambahkan 4 sdm air, goreng dada tipis menjadi beberapa lembar.
4. Isi setiap lembar telur dadar dengan adonan ayam. Gulung dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang.
Baca juga: 5 Zodiak Ini Paling Kharismatik
5. Panaskan kukusan. Kukus telur gulung hingga matang atau kurang lebih selama 30 menit. Angkat.
6. Potong-potong dan telur gulung siap dinikmati. Jika suka, bisa juga digoreng lebih dulu agar memiliki tekstur krispi.