Bingung Mau Masak Apa? Coba Resep Spesial yang Satu ini|

M. Iqbal
Senin, 25 Januari 2021 | 11:16 WIB
Ilustrasi/net R24/ibl Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Saus bolognese merupakan saus khas Italia berisikan daging cincang. Kali ini bola daging bisa diolah dengan saus bolognese. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Baca juga: Ini Alasan Mengapa Kebanyakan Orang Asia Tidak Menggunakan Kertas Toilet di Rumah Mereka

Bahan yang diperlukan:
Garam secukupnya
Kacang polong rebus secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1/2 butir bawang bombai
1 butir telur
1 sdm daun parsley
1 sdm saus tomat
1 tomat, potong dadu
2 sdm tepung roti
3 buah kentang rebus dan haluskan
150 ml susu cair
200 ml air mineral
300 gram daging giling

Baca juga: Kepalkan Tanganmu Selama 90 Detik, Maka Dapat Membantu Mengingat Hal Yang Terlupakan. Ini Penjelasannya

Cara memasak:
1. Campur daging giling dengan daun parsley, 1 sdt kaldu jamur, tepung roti, 1/2 sdt garam dan telur. Aduk rata lalu bentuk bulat.

2. Goreng bola-bola daging hingga matang dan berwarna kecokelatan.

3. Kemudian buat saus dengan menumis bawang bombai, saus tomat, air dan beri potongan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

4. Lalu buat mashed potato dengan measak kentang rebus dengan susu segar, 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam. Aduk rata dan masak sampai susu menyerap.

5. Tata bola daging, mashed potato, kacang polong rebus dan saus bolognese di piring penyajian.


Resep
Informasi Anda Genggam


Loading...