Cocok Dijadikan Hidangan Makan Siang, ini Cara Membuat Tempura Udang

M. Iqbal
Minggu, 21 Februari 2021 | 08:04 WIB
Ilustrasi/net R24/ibl Ilustrasi/net
Bea Cukai

RIAU24.COM - Udang bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Salah satunya adalah tempura udang. Cara membuatnya juga tidak sulit kok Berikut resepnya.

Baca juga: 5 Rekomendasi Film India Tersedih dan Berhasil Menguras Air Mata

Bahan-Bahan
1/2 sdm bubuk bawang putih
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada putih
1 buah jeruk nipis
2 butir telur ayam
250 gram tepung roti
200 gram tepung terigu
500 gram udang

Baca juga: Cek Prediksi Karir dan Keuangan Zodiak Hari ini : 10 Agustus 2022

Cara Membuat:
1. Cuci bersih udang, ekornya jangan dibuang. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada putih. Diamkan sekitar 10 menit.

2. Campur tepung terigu dan bubuk bawang putih. Balurkan pada udang.

3. Kocok lepas telur, celupkan udang pada kocokan telur.

4. Gulingkan pada tepung roti sambil agak ditekan agar melekat dengan baik.

5. Simpan dalam kulkas selama 15-20 menit. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng udang hingga kecoklatan.


Resep
Informasi Anda Genggam


Loading...