Cara membuat Mie Goreng Aceh Sederhana

M. Iqbal
Minggu, 24 Oktober 2021 | 11:33 WIB
Ilustrasi/net R24/ibl Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mie Aceh merupakan salah kuliner khas Aceh yang sangat terkenal dan digemari banyak orang. Untuk kamu yang ingin buat mie aceh dengan bumbu sederhana, bisa kok. Ini resep yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Baca juga: Kamu Suka Warna Biru? Ternyata Ini yang Terbaca dalam Karaktermu

Bahan-bahan:
Sawi putih
1 buah wortel
1 sdm saos pedas
1 sdm saos tomat
2 batang seledri
2 sdm kecap manis
10 butir bakso
300 gr mie kuning basah

Bumbu Halus:
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt terasi bubuk
2 butir kemiri
4 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Baca juga: Terungkap! 3 Miliar Orang Saat Ini Tak Pernah Sekalipun Mengakses Internet, Kenapa?

Cara Membuat:
1. Panaskan air sampai mendidih, lalu siram mie agar minyaknya berkurang.

2. Iris wortel, sawi putih, sledri, dan bakso.

3. Haluskan bahan bumbu halus.

4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sawi, wortel, sledri, bakso dan garam. Aduk sampai layu.

5. Masukkan mie, tambahkan saus tomat, saus pedas, dan kecap. Aduk rata kembali.

6. Sajikan selagi hangat.


Resep
Informasi Anda Genggam


Loading...