RIAU24.COM - Mau buat camilan sehat baik saat kerja atau santai di rumah? Oatmeal cookies crunchy bisa jadi rekomendasi. Untuk membuatnya juga mudah kok. Ini bahan dan cara membuatnya.

zxc1
 
Bahan:
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt vanilla
1 kuning telur

1 sdt kayu manis bubuk
100 gr kismis
150 gr gula palem
150 gr oatmeal
200 gr mentega
200 gr tepung terigu

Cara Membuat:

1. Mixer gula dan mentega sampai teksturnya creamy. Tambahkan vanilla dan kuning telur.

2. Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk-aduk menggunakan spatula.

3. Tambahkan oatmeal dan kismis ke dalam adonan lalu aduk rata.

4. Bentuk mendai bulatan dan agak dipipihkan.

5. Letakkan pada loyang dan panggang sengan suhu 150 derajat celcius, selama 25 menit.

6. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan dengan suhu ruangan.

7. Oatmeal cookies crunchy siap disajikan.