RIAU24.COM - Perusahaan teknologi makanan asal Israel, SavorEat, pada Selasa 28 Desember, meluncurkan sistem burger nabati yang dipersonalisasi untuk setiap pelanggan. Mereka menjadi salah satu perusahaan pertama yang menggunakan teknologi pencetakan 3D untuk memasak makanan.

Biasanya, burger vegan dari perusahaan seperti Impossible Foods dan Beyond Meat dibekukan dan kemudian dimasak di atas panggangan.

zxc1
 

Namun, teknologi SavorEat dibuat di lokasi oleh printer 3D secara mandiri dengan tiga kartrid berisi minyak dan bahan lainnya. Pelanggan dapat memilih berapa banyak lemak dan protein yang mereka inginkan di setiap burger. Proses pembuatan makanan ini membutuhkan waktu sekitar enam menit untuk dimasak hingga matang.

"Ini adalah campuran inovasi alternatif daging dan manufaktur digital di mana kami juga bisa memasak produk," kata Racheli Vizman, kepala eksekutif SavorEat, kepada Reuters.