Ketika Ayam Pernah Jadi Sesembahan, Bukan Untuk Disantap

RIAU24.COM -  Direktur jaringan penelitian paleogenomik dan bio-arkeologi di Universitas Oxford di Inggris, Greger Larson membeberkan fakta menarik yang tak diketahui banyak orang tentang ayam.

Katanya, di awal temuannya ayam dan jenis unggas lain tidak dijadikan santapan manusia dikutip dari cnbcindonesia.com.

Kondisi seperti itu telah terjadi selama beradab-abad lalu. Hewan unggas diketahui diperlakukan sebagai peliharaan eksotis yang dipuja bahkan pernah disembah oleh manusia.

Bentuk ayam kala itu pun memiliki ukuran sekitar sepertiga ayam modern yang ada saat ini.

Warnanya sangat mencolok dengan suara khas, sehingga orang menganggapnya sebagai hal baru yang misterius dan menarik.

Alhasil, pada zaman dulu ayam merupakan sesuatu yang diidam-idamkan untuk dimiliki oleh banyak orang.

Transisi ayam dari burung yang disembah hingga menjadi makanan manusia kemungkinan terjadi dengan munculnya Kekaisaran Romawi di Eropa.

Kala itu diawali ketika telur menjadi populer sebagai makanan ringan.

Bukti pertama dari konsumsi ayam yang meluas di Inggris yang dikuasai Romawi berasal dari sekitar abad pertama Masehi.