Ternyata Olahan Daging Kambing yang Benar Punya Banyak Manfaat

RIAU24.COM - Banyak masyarakat sengaja menghindari daging kambing karena dianggap berbahaya bagi kesehatan saat dikonsumsi, faktanya ada manfaat yang terselip pada potongan daging kambing.

Saat ini daging kambing sudah mudah ditemukan dan sudah banyak pengolahan makanan menggunakan bahan dasar daging kambing seperti sate kambing, gulai kambing dan sop kambing.

Hal itu pun disampaikan dokter Johanes spesialis gizi, dirinya mengatakan jika daging kambing berbahaya itu hanya mitos. Bahkan ia mengatakan jika daging kambing dikonsumsi satu kilogram tidak akan darah tinggi.

"Daging kambing cukup sehat asal dagingnya saja, bukan dengan jeroan ya," jelas dr Johanes.

Tetapi, kalian tau nggak sih kalau ternyata daging kambing ini ternyata memiliki khasiat atau manfaat buat kesehatan? Berikut manfaat konsumsi daging kambing di kutip oleh riau24.com dari berbagai sumber.

Daging kambing memiliki nutrisi yang kaya akan zat besi dan potassium. Keduanya berguna untuk menstabilkan jantung. Selanjutnya, kadar natrium pada daging kambing tergolong tinggi, sehingga bermanfaat untuk darah rendah.