Resep Saus Lemon Sederhana, Cocok untuk Dressing Salad atau Ayam Goreng Crispy
Ilustrasi Suos Lemon (Pixabay)
RIAU24.COM - Tak lengkap rasanya menyantap salad tanpa dressing atau saus yang segar. Salah satu pilihannya adalah saus lemon. Selain cocok untuk salad, saus lemon juga cocok untuk ayam goreng crispy.
Berikut resep saus lemoh sederhana yang bisa Anda terapkan dirumah.
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm margarin 200 ml air
- 3 sdm air perasan lemon
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putihnya.
- Kemudian, tambahkan semua bahan saus, kecuali tepung maizena.
- Aduk sampai merata dan mendidih, lalu masukkan larutan maizena.
- Aduk kembali sampai mengental dan meletup-letup, lalu segera angkat.
- Sajikan saus lemon dengan hidangan utama lainnya!
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Selamat Menocbanya dirumah Bunda!
(***)
