Studi: Makan Buah Lebih Baik Daripada Keripik Kentang Terkait Kesehatan Mental

"Kami hanya mengatakan bahwa ada kebiasaan yang mudah dimodifikasi yang dapat kami ubah untuk berpotensi meningkatkan kesejahteraan mental kami dan mengurangi risiko kami berpotensi mengalami suasana hati yang buruk dan mengembangkan depresi," kata Nicola-Jayne Tuck, seorang peneliti doktoral dan rekan penulis studi.

Para peneliti juga berbagi bahwa temuan mengungkapkan bahwa sering makan buah dalam bentuk mentah dapat memaksimalkan penyerapan nutrisi dengan sifat antioksidan, meningkatkan pengaruhnya terhadap kesehatan psikologis.

Tuck juga mengatakan kepada USA Today bahwa konsumsi keripik kentang yang miskin nutrisi dikaitkan dengan penurunan kognisi.

"Makan buah lebih sering dan menolak keripik kentang adalah salah satu cara agar kita merasa sedikit lebih positif dari hari ke hari," Tuck menyimpulkan.

(***)