Ketika Krisis Iklim Mengancam Industri Anggur Utama California Senilai USD 45 Miliar

Tapi masalahnya melampaui California. 

Tekanan iklim dilaporkan membebani kebun anggur di seluruh dunia. Kondisi yang berubah membuat beberapa wilayah anggur bersejarah di Mediterania dan Australia tidak ramah, sementara pemain baru bermunculan di wilayah lain, seperti Inggris.

Juga, sesuai laporan, Will Drayton dari Treasury Wine Estates yang berbasis di Australia, yang merupakan salah satu perusahaan anggur terbesar di dunia dengan kebun anggur di Napa Valley, Bordeaux Prancis dan di seluruh dunia, mengatakan tidak diragukan lagi bahwa industri ini berada di tengah-tengah dari pergeseran yang luas.

Salah satu perubahan potensial, menurut Drayton, adalah memikirkan kembali pinot noir yang tumbuh di wilayah Los Carneros California, yang terletak di kabupaten Sonoma dan Napa dan dikenal dengan varietas anggur merah . Dengan perubahan iklim di daerah itu, mungkin lebih masuk akal untuk menanam merlot, syrah atau bahkan cabernet, katanya, sesuai laporan.

“Pola panen telah banyak bergerak,” kata Drayton, direktur teknis pemeliharaan anggur, keberlanjutan dan penelitian. "Itu membutuhkan banyak berputar cepat tentang bagaimana bereaksi."