Perayaan Thanksgiving yang Identik dengan Daging Kalkun, Berlangsung Sejak Abad ke-16  

Tokoh penting pendiri AS juga mengambil peran dalam popularitas kalkun saat Thanksgiving. 

Dikutip dari Food52, Alexander Hamilton mengatakan, "Tidak seorang pun boleh berpantang makan kalkun pada Hari Thanksgiving." 

George Washington, presiden pertama AS juga berperan sebagai orang di balik penetapan Thanksgiving sebagai hari libur nasional. 

Kini, makanan Thanksgiving tidak hanya kalkun. Ada juga brussel sprouts, pai labu, cranberry, dan mashed potato.  

(***)