Studi Ini Ungkap Tren Makanan Kekinian: Konsumen Sadar Kurangi Konsumsi Gula dan Garam
Potret Salah Satu Makanan yang Dikemas dengan Unik dan lagi Kekinian atau Trend (GoBiz)
2. Conscious Consumption
Cargill juga melihat adanya polarisasi nilai di antara konsumen. Ada beberapa yang bersedia membayar lebih untuk kualitas premium, dan ada beberapa yang sadar terkait uang yang mereka keluarkan.
Konsumen juga menuntut produk yang ramah lingkungan. Mereka mengutamakan produk yang selaras dengan hati nurani, kebajikan, dan nilai-nilai pribadi yang mereka anut.
3. Experience It
Konsumen menuntut produk yang bisa memberikan pengalaman lebih tinggi. Yakni dengan kenikmatan, dimanjakan, dan kebaruan.
Mereka juga ingin menciptakan produk bersama dengan brand melalui pendekatan komunikasi dua arah antara brand dan konsumen.
